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Crêpes salées à la viande hachée @TAYLIICIOUS Ingrédients Pour les crêpes 🥞: 250 g de farine 3 œufs 🥚 450 ml de lait 🥛 45 g de beurre fondu 🧈 20 g de sucre 1 pincée de sel 🧂 Pour la farce 🍗 : Viande hachée 1 oignon 🧅 Poivrons 🫑🌶️ 2 Cà soupe de crème fraîche Mozzarella râpée 🧀 Toastinette (Vache qui rit) Les crêpes 🥞 : 1. Mélangez 250 g de farine, 3 œufs, 450 ml de lait, 45 g de beurre fondu, 20 g de sucre et 1 pincée de sel jusqu’à obtenir une pâte lisse 2. Laissez reposer 30 minutes, puis faites cuire les crêpes dans une poêle puis réservez La farce au poulet 🍗 : 1. Dans une poêle, ajoutez un filet d’huile puis faites revenir l’oignon finement haché 2. Ajoutez la viande hachée. Assaisonnez avec les épices : poivre, ail fumé, paprika fumé, épices Plein Sud, thym 3. Mélangez bien et laissez cuire quelques minutes. Ajoutez les poivrions coupés en dés 4. Ajoutez 2 cà soupe de crème fraîche. Mélangez et laissez mijoter 5 minutes, retirez puis réservez Montage des crêpes 🥞 : 1. Placez une crêpe à plat sur une assiette 2. Déposez une tranche de fromage toastinette au centre, ajoutez un peu de mozzarella râpée par dessus, la de farce à la viande hachée puis une nouvelle tranche de toastinette 3. Repliez les bords de la crêpe. Répétez l’opéion pour toutes les crêpes 4. Dans une poêle, faites fondre une noisette de beurre 5. Faites dorer les crêpes sur toutes les faces jusqu’à ce qu’elles soient bien croustillantes et dorées et c’est prêt 😍😋 #crepes #crepessalees #viandehachee #fromage #recette #recettefacile #recetterapide #pourtoi #ideerecette #tayliicious

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